Malina potječe iz jugoistočne Europe te se može pronaći u šumskim područjima kao samonikla biljka, no danas se sve češće uzgaja u vrtovima ljubitelja ove neodoljive voćke. Svojim nježnim i profinjenim slatkastim okusom oduševljava u svim oblicima te je neizostavan sastojak ukusnih poslastica.
Ledo maline omogućavaju vam da koristite ovo sočno voće tijekom cijele godine. Maline su odličan dodatak tortama, pogotovo osvježavajućoj torti s beze oblatnama od bjelanjaka ili kolačima s mascarpone i šlag kremom.
Jednako tako neodoljiv su preljev za sladoledne kupove, slastice poput pana cotte ili pudinga od vanilije. Ako želite dan započeti nečim drugačijim, a ujedno ukusnim i primamljivim, isprobajte frape ili smoothi od malina s dodatkom arome vanilije.
| Hranjiva vrijednost | na 100g |
|---|---|
| Energetska vrijednost | 52 kcal/220 kJ |
| Bjelančevine | 1,20 g |
| Ugljikohidrati | 11,94 g |
| Masti | 0,60 g |
Prije pripreme maline je potrebno odmrzavati sat vremena.